海藻是生長在海中的藻類，在深海微弱陽光下也可以進行光合作用，生命力頑強。又名海薻，海苔，部分可以食用，部分可以入藥。近幾年，其提取物海藻酸鈉的藥用及保健功效被逐漸開發，經臨床和實驗證明，其效果顯著，操作簡單，逐漸被大眾所認可并接受。其主要用于以下幾方面：

 

1、食療作用

 

1.抗病毒，防癌抗癌。海藻提取液蛋白多糖類可對抗各種病毒，其中包括艾滋病病毒和致癌的RNA病毒。

 

2.預防白血病。藻膠酸可與放射性元素鍶結合成不溶物排出體外，使鍶不致在體內引起白血病等。

 

3.降血壓。較大劑量的海藻（0.75克/千克）對麻醉犬、免有明顯持久的降壓作用，水劑較酊劑為強，藻膠酸鈉如大劑量也能使動物血壓短暫下降（中等量則使血壓短暫上升）。

 

4.抗甲狀腺功能亢進（甲亢）。海藻中所含的碘可用來糾正因鐵碘而引起的甲狀腺功能不足，同時也可暫時抑制甲亢的新陳代謝率而減輕癥狀，但不能持久，僅作為手術前的準備。

 

5. 抗腫瘤。經常食用海藻的中老年人很少患癌。實驗表明日本海中的食用海藻60%的品種有抗白血病的作用。

 

6.防中風、腦血栓、腦溢血，降低其致死率和致殘率。

 

7.保護心臟。海藻除了含有對心血管有保護作用的多糖、脂肪酸外，還富含硒元素。德國科學家研究發現，人體缺硒是患心血管病的原因之一。

 

 

 

海藻的功效與作用

 

2.美容護膚功效

 

1.治暗瘡

 

海藻面膜能夠修復因痘痘和粉刺留下來的痘疤，還能夠消炎殺菌和調節肌膚的油脂分泌，對治療暗瘡有非常好的療效。

 

2.除皺紋

 

經常做海藻面膜，能夠讓我們的肌膚更加有彈性和緊致，讓已經松弛的肌膚回到18歲的緊致有彈性，從而達到祛除皺紋的功效。

 

3.防曬

 

海藻面膜能夠修復我們的肌膚因為暴曬以及睡眠不足而引起的黑斑，讓我們臉上的黑斑剛剛冒出來，就被一舉消滅掉。

 

4.補水

 

海藻具有強效的補水功效，能夠為缺水的肌膚及時補充所需的水分，讓干燥的肌膚慢慢的變成中性肌膚。同時，還具有收縮毛孔、美白肌膚的功效。

 

海藻的功效與作用

 

海藻的功效與作用

 

海藻的功效與作用

 

 

 

3、醫藥領域：海藻酸及其鹽類不存在亞急性/慢性毒性或者致癌反應，逐漸用于醫藥工業。

 

3.1藥劑學：可用于制備凝膠骨架片。在口服及中加入，可是片劑粘度增大，產生凝膠屏障效應，延長了藥物的釋放時間，減輕不良反應。還可以用于生物粘附給藥制劑。強大的生物粘性，可用于局部創傷修復科，鼻腔及眼部給藥制劑、口腔藥膜及咀嚼片。眼部用藥生物利用度低，排泄快，使用具有生物粘性的大分子賦形劑，可幫助延長藥物與結膜粘膜的接觸時間。

 

3.2口腔科：海藻酸鈉印模料逐漸代替以往的橡膠、石膏等混合物，它具有操作簡單，齒形準確，安全無毒等優點。印模料和凝固劑分裝兩包，使用時用水調和，數分鐘即可凝固成型。

 

3.3其他：作為肥胖劑和治療胃病的新型藥劑有很大的醫用價值。海藻酸鈉實際上具有天然纖維素的性質，可以減緩脂肪糖和膽鹽的吸收，具有降低血清膽固醇、血中甘油三只和血糖的作用，可預防高血壓，糖尿病，肥胖癥等現代病。以以海藻酸等為原料生產的保胃劑可以在胃黏膜表面形成一層保護層，能夠避免或減輕酒精、辛辣物等化學物質對胃黏膜的刺激和傷害。

 

還可以用作止血劑，如止血紗布，止血海綿，燙傷紗布，噴霧止血劑等。

 

甚至對放射性元素及有害金屬的阻、排作用，對某些元素具有特殊的交換能力。

 

隨著海藻酸鈉的應用逐漸廣泛，在食品、工業、藥劑等方面越大凸顯其優勢，成為百姓生活不可或缺的一部分。

 

進幾年，“海洋蔬菜”搬上人們餐桌，它對人體健康的效用不僅僅是以上這些，它對現代人多發的許多病患都有良好的防治作用。鑒于它的特殊功能，加之我國海藻資源豐富，我們不妨多多的把“海洋蔬菜”端上自己的餐桌。