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卡拉膠(K型 I型)
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產品名稱

卡拉膠(K型 I型)

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產品描述

主要用途

 

卡拉膠 食品工業 膠凝劑、增稠劑、穩定劑、懸浮劑和澄清劑等
日用化工 牙膏、 洗滌劑、化妝品和空氣清新劑等
醫藥工業 藥物懸浮劑、 硫酸鋇分散劑、膠囊等
生物化學 微生物載體和固定化細胞載體等

 

產品標準

 

理化指標 GB15044- 2009 精制卡拉膠E407 粗制卡拉膠E407a
外觀
灰白色或淡黃色至棕黃色粉末無異味。
 
白色粉末 淡黃色粉末
顆粒大小 - 60/120/200目
120/200目
粘度 ≥0.005Pa.s
20-200cps
20- 200cps
總灰分 15~40% ≤20% -
干燥失重 ≤12.0% ≤13% ≤13%
鉛(Pb) ≤5mg/kg ≤10ppm ≤10ppm
砷(As) <3mg/kg ≤2ppm ≤2ppm
鎘(Cd) ≤2mg/kg ≤1ppm ≤1ppm
汞(Hg)
≤1mg/kg
≤1ppm ≤1ppm
凝膠強度 -
≥1200g/cm2
≥500g/cm2
透明度 - ≥80 -
PH值 - 7-11 7-11
酸不溶灰分 ≤1% ≤1.0% ≤1.0%
硫酸脂(以SO42計) 15~40% 15~40% 15~40%
菌落總數 - ≤5000cfu/g ≤5000cfu/g
霉菌和酵母菌 - ≤300cfu/g ≤300cfu/g
大腸菌群 ≤30MPN/100g 5克不得檢出 5克不得檢出
沙門氏菌 不應檢出 10克不得檢出 10克不得檢出

 

 

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